Iz nanine sveske recepata: Starinska posna torta sa pivom

Potrebno vam je:

1/2 l piva

1/2kg šećera

1/2kg brašna

1 kašičica sode bikarbone

1 sok od limuna

Za fil:

250gr mlevenih oraha

400gr šećera

malo vode

Priprema

Pomešati brašno i sodu bikarbonu, dodati šećer pa pivo i mešati masu da se sjedini, dodati limunov sok i još malo promešati.

Dobijenu smesu podeliti na dva dela, i ispeći dve kore. Peći oko 25 minuta na 180/200 stepeni (zavisi od rerne).

Za fil ušpinovati šećer sa malo vode, pa u to dodati mlevene orahe.

Kada se fil ohladi, njime premazati kore (kora,fil,kora). Ostaviti fila dovoljno da premažete čitavu tortu. Kada je gotova, pospite je mlevenim orasima.