Jednostavni i jeftini posni kolačići: Brdarice sa pivom

Potrebno vam je:

1 šolja piva,

2 šolje ulja,

500 – 600g brašna,

prašak za pecivo,

100g celih oraha + mleveni orasi da uvaljmo gotove brdarice.

Za šećerni sirup:

1 časa šećera,

1 časa vode,

kesica vanilin šećera

rendana kora pomorandže

Priprema

Zamesiti testo od piva, ulja, brašna i praška za pecivo. Rukom uzimati testo, staviti četvrtinu oraha da bude unutar testa, oblikovati u loptice. Kolače poređajte u pleh, staviti da se peku u dobro zagrejanu rernu.

Kad lepo požute brdarice su pečene.

Šećerni sirup: Staviti u šerpicu vodu, šećer, vanilin šećer i izrendanu koru pomorandže, kuvati da se ušpinuje.

Kada sa sirup malo ohladi, potapati u sirup kolače i valjati u mlevene orahe ili kokos.