Jeftin, brz, izdašan i veoma ukusan: Recept za starinski kolač sa jabukama i grizom

Potrebno je:

1 jaje,

2 šolje rendanih jabuka,

1 šolja griza,

1 šolja šećera,

1 šolja brašna,

1/2 šolje ulja,

1/2 šolje mleka,

1 vanilin šećer,

1 prašak za pecivo,

pola kesice cimeta.

Za glazuru:

4 kašike mleka,

4 kašike ulja,

4 kašike šećera,

1oog čokolade za kuvanje.

Priprema

Jaje umutiti sa šećerom i vanilinim šećerom, pa dodati mleko i ulje i još malo umutiti.

Brašno pomešati sa praškom za pecivo.

Ubaciti brašno i griz i varjačom mešati dok se ne razbiju grudvice.

Dodati rendane jabuke i cimet i sve lepo promešati. 

Smesu izliti u podmazan pleh (najbolje da koristite pleh od 30cm).

Zagrejati rernu na 2ooC i peći kolač dok ne porumeni.

Čačkalicom proverite posle dvadeset minuta da li je gotov.

Glazura 

Od datih sastojaka napraviti glazuru i preliti je preko vrelog kolača. 

Ostaviti kolač da se lepo ohladi pa iseći na kocke i poslužiti.

Prijatno!